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| 独創いのしし料理レシピ紹介! | ◇◇いつもそばに。うめ〜うり棒!◇◇ | |
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※ 材料 |
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| @小麦粉50g、そば粉50g、バター30g、卵1/2 | ||
| 砂糖大さじ2、ベーキングパウダー少々 | ||
| Aいのしし肉ミンチ150g、生姜少々、葱少々 | ||
| 醤油少々、黒胡椒少々 | ||
| B小麦粉50g、米粉50g、バター30g、卵1/2 | ||
| 砂糖大さじ2、ベーキングパウダー少々 | ||
| Cいのしし肉ミンチ150g、生姜少々、葱少々 | ||
| 醤油少々、黒胡椒少々、粉チーズ少々 | ||
| ※ 作り方 | ||
| (1) Aのいのしし肉にすりおろした生姜と刻み葱、醤油、黒胡椒を合わせる | ||
| (2) @をすべて混ぜ合わせてAを加えてよくこねる | ||
| (3) 麺棒で(2)を薄く延ばし5mm×15cmにする | ||
| (4) 上の要領でBCも同様にする | ||
| (5) (3)(4)をオーブンに入れ160℃で15〜20分焼き上げる | ||
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